Le whisky : juridiquement, de quoi s’agit-il ?
Publié le :
15/03/2024
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mars
03
2024
À l’occasion de la Saint Patrick, Flavien Meunier et Karen Sammier proposent une Foire aux Questions consacrée à l’une des boissons phares de la célèbre fête irlandaise : le whisky !
1. Le whisky : juridiquement, de quoi s’agit-il ?
2. On dit whisky ou whiskey ?
3. « Single malt » : est-ce une appellation purement marketing ?
4. Est-ce que l’on peut retrouver des additifs ou des colorants dans un whisky ?
5. Restaurants et bars : quelle licence faut-il pour ajouter du whisky à la carte ?
6. Est-ce qu’il est possible de proposer du whisky dans un food-truck ou dans un distributeur automatique ?
7. Est-il possible de commercialiser un whisky faiblement alcoolisé, voire sans alcool ?
8. Est-ce qu’il existe des IGP (indication géographique protégée) pour le whisky ?
9. Est-ce qu’il est possible de commercialiser un whisky « 2 ans d’âge » ?
10. Whisky et bourbon : quelles différences ?
Auteurs
Flavien MEUNIER
Avocat Associé
LEXCAP NANTES
NANTES (49)
Karen SAMMIER
Avocate
LEXCAP ANGERS
ANGERS (49)
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